【ソウル明洞】カフェ「pines（パインズ）」明洞聖堂とソウルタワーを同時に楽しめるルーフトップカフェ

秋風が心地よく吹く季節。ソウルの中心、明洞で特別なカフェを探していたら、やっぱり外せないのがルーフトップカフェ「Pines(パインズ)」。観光客で賑わう通りから少し抜け出して、広がる空と明洞聖堂ビュー、遠くに見える南山タワーまで楽しめるカフェだった。

明洞のど真ん中でアクセス抜群

Pinesは明洞駅から徒歩7〜10分ほど。建物の3階にあり、エレベーターで上がるとガラス越しに広がるテラスがまず目に入る。ルーフトップは開放感たっぷりで、観光途中の休憩にぴったり。

店内雰囲気と多彩なメニュー

店内はウッドトーンでまとめられ、落ち着いた雰囲気。ティーやエイドなどドリンクの種類も多く、スコーンやクッキーといった焼き菓子も揃っている。次回はぜひティーとスイーツも試したいところ。

注文したアイスアメリカーノとバスクチーズケーキ

訪れた日は涼しい風が吹いていて、テラス席でコーヒーを楽しむのにぴったり。濃厚なバスクチーズケーキはコーヒーとの相性抜群で、シンプルながら満足感のある組み合わせだった。

シグネチャードリンク「Pines コーヒー」

この日選んだのは店の自信作「Pines コーヒー」。ミントグリーンのクリームが印象的で、見た瞬間からテンションが上がる。
味は層ごとに変化するのが特徴で、最初はピスタチオのまろやかさ、途中からエスプレッソのビターさが広がり、最後は抹茶の爽やかさで締めくくられる。さらにナッツの香ばしさも加わり、一杯でいくつもの味を楽しめるユニークな体験だった。