ベーカリー好きの間で、自分の性格診断に合わせた「MBTIパン」が話題を呼んだ「What a Bread（ワット・ア・ブレッド）」。今回は新しく登場したクロワッサン×お餅のハイブリッドスイーツ「クロッチ」を求めて、ソウル・龍山（ヨンサン）店に行ってきました！
アクセスとお店の雰囲気
お店は龍山駅から徒歩8分、新龍山（シンヨンサン）駅からも徒歩10分ほどとアクセス良好。近くにHYBEのビルがあるので「もしかしたらBTSに会えるかも!?」なんて淡い期待を抱きつつ向かいましたが、残念ながら会えたのは立派なビルだけでした（笑）。
オープンと同時に訪れましたが、次々とお客さんが入店してくる人気ぶり。特に週末は混み合うので、待ち時間を避けたい方は予約アプリ「Catch Table」を活用するのがおすすめです📱
店内はウッド調の落ち着いたインテリアで、まるでアメリカのカフェのようなおしゃれな空間。テラス席もあって開放感たっぷりです。席数も多く、空調もしっかり効いていて快適なので、デートや女子旅の休憩スポットにもぴったり☕️
アイドルも訪れる実力派ベーカリー
実はここ、韓国の国家代表シェフが手がけるお店なんです。「当日生産・当日廃棄」を徹底していて、常に新鮮で美味しいパンが並んでいます。BTSのSUGAやLE SSERAFIMなど、韓国の人気アイドルが訪れたことでも有名なんですよ✨
おすすめパンのラインナップ🥖
パンの種類は本当に豊富！名物のMBTIパンをはじめ、明太子バゲット、塩パン、ポテトブレッド、エッグタルト、ミルククリームのマリトッツォなど、どれにしようか迷ってしまうほどです。ドリンクはコーヒー、チョコラテ、ピスタチオラテ、エイド、シェイクなど、パンの味を邪魔しないシンプルなラインナップが揃っています。
明太子バゲット
ソフトなバゲットに明太子マヨがたっぷりのった一品。甘じょっぱさが絶妙で、一度食べたら止まらない味です。お酒のおつまみにもなりそうな本格派の仕上がり🤤
ネギ塩パン
クリームチーズとネギ、さらにベーコンが入った欲張りな一品。塩気と旨味のバランスが絶妙で、見た目以上にペロリと食べられてしまいます。やみつきになる組み合わせです🧀
韓国の新トレンド！クロワッサン×餅「クロッチ」
今回の目玉は、なんといっても新メニューの「クロッチ」。クロワッサンのサクサク感と、お餅（モチ）の弾力を掛け合わせたハイブリッドなデザートです。フレーバーはプレーン、インジョルミ（きな粉）、チョコなど種類も豊富で、選ぶ楽しみもひとしお🍡
韓国では、外はカリッと、中はモチモチした食感のことを「겉바속쫀（コッバソッチョン）」と呼ぶのですが、このクロッチはまさにその代表格！外はカリッ、中はモチッとした新食感がたまりません。
アクセスと営業時間
🚉 京義・中央線「용산（龍山）」駅 1番・3番出口から約511m。新龍山駅からも徒歩10分ほどでアクセス可能です。
⏰営業時間：11:00〜20:30／年中無休
💳支払い方法：ウォン、カード（JCB / Visa / Master / Amex）※一部使用不可の場合あり
🚭全席禁煙／テイクアウト可
📱予約：「Catch Table」アプリにて事前予約推奨
📷公式Instagram：@what.a.bread
